주문과 동시에 바로잡는 꼼장어

주문과 동시에 바로잡는 꼼장어

 

이번에 방문한 집은 정말 신기하더라고요.

꼼장어를 절대로 먼저 손질을 하지 않습니다.

주문과 동시에 수족관에서 꼼장어를 꺼내서

잡아서 바로 주는 시스템이더라고요

저는 이런식으로 먹은 적이 처음입니다

 

보통 꼼장어집 가면 양념에 버물러서

주문한 양만큼

주는 스타일로 꼼장어를 먹었습니다

그런데 이번에 간 집은 정말 새롭게 주네요.

깜짝 안 놀랄수가 없네요

그냥 잡아서 주는데

완전 생 꼼장어를 바로

숯불에 구워먹는 식 입니다.

다소 많이 타는 경향이 있습니다.

하지만 먹기에 너무나도 좋네요.

딱 보니깐..

손님들이 대부분 나이가 있습니다.

 

어리신 분들은 여기 꼼장어

잘 못 드실 수 있습니다.

저도 처음에는 이거 먹어야되나..

할 정도로 너무 타서 꺼리다가..

나중에는 먹으니까..

이런 맛이 있구나..

하는 생각을 저절로 들었습니다.

맛이 아주 좋습니다.

님들도 한번 드셔보세요..

 

어른들은 참으로 좋아할 겁니다.

소주한잔 먹기에 아주 좋은 집이라고 생각합니다

비쥬얼 한번 보시죠 ^^