부산 최고의맛집 산천진돼지국밥!!

부산 최고의맛집 산천돼지국밥!!

 

안녕하세요

부산에서 돼지국밥의 최고로 맛있는 집을 찾았습니다

정말 이렇게 맛있게 음식을 하는 곳을 찾아서

기분이 너무 좋은 것 같습니다.

여기는 그렇게 큰 집이 아닙니다.

노부부님들이 2분이서 작지만 소소하게 음식점을

꾸려나가는 곳인데..

여기 국밥이 예술이 가깝습니다.

뭐라고 할까..

 

국물의 그 진한 느낌이 아주 예술 입니다.

정말 그 국의 진함이 한번 먹어보면.

그 맛을 지울 수 없을 겁니다.

소문을 듣고 찾아갔지만.

가니깐.. 이미 많은 사람들이 알고 있는 맛집이더라고요

그리고 여기는 국내인들만이

아니라 외국인들도 엄청나게 유명한 곳이예요..

 

광고를 하는 것도 아니고

장사를 한지 35년이 넘었다고 합니다

이미 입소문이랑 지금까지 단골들이

충분히 확보를 해 놓은 집이더라고요

정말 유명한 집이예요..

그리고 그 과연 유명한 것이 왜 지금까지

어떻게 장사를 하면서 여기까지 왔는지

먹어보면 아는 것 입니다.

 

일단 국물은 위에서 이야기 했듯이

우러나옴의 정도가 정말 장난이 아닙니다

맛이 아주 진득해서 좋습니다.

사골국에다가 고기국을 더한 느낌이라고 말할 수 있을 것 같습니다

그리고

고기는 얼마나 야들야들한지..

부드러움 정도가 아주 좋습니다.

그리고 밑반찬은 김치랑 무김치를 주는데..

달달한 맛이

국물이랑 정말 잘 어울립니다.

이래서 외국인들도 많이 오는 것 같습니다.

 

산천돼지국밥 왜 이렇게 주변에서

괜찮다고 맛있다고 자랑을 하는 것인지..

이해를 제대로 한 것 같습니다

정말 잘 먹었습니다 ^^